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요리

멋진 요리를 사랑하는 즐거움, 맛보는 기쁨.

먹는 것이 아까울 정도로 아름다운 모듬.

눈에도 선명한 모듬으로 자연과 젓가락이 흠뻑, 그리고 수다도 연주한다.
요리의 맛에 미소가 멈추지 않습니다!

사계절의 창작 회석 요리 코스 와 부드러운 아침 식사.

사계절의 현지 야채를 충분히 도입했다. "사계절의 창작회석 요리 코스"
추억에 남는 디너 타임을 연출합니다.
그리고 멋진 하루는 멋진 아침 식사에서.
열정의 몸에 상냥한 일식 세트로 멋진 아침을 맞이합시다.

  • 석식"계절의 창작회석 요리"

    요리의 예　※계절에 따라 요리 내용이 다릅니다.
    계절의 엄선 식재료를 구매부터 열정, 미카와규 소고기 등 현지 브랜드 식재료는 물론 계절의 현지 야채를 50종류 이상.눈에도 선명한 카이세키 요리 코스 로 완성합니다.

    【장소】1층 레스토랑"우키후네테이"
    【시간】17:45~18:00~20:00
    【음료 LO】19:45

  • 석식"계절의 특선 창작 회석 요리 코스"

    「사계의 창작회석 요리 코스」 식사 일례.
    「맛있는 것을 전부 먹고 싶다」일품씩의 볼륨은 겸손한 전10품. 『사계절의 창작회석 요리 코스』
    가마고리 의 “지산지소”를 의식해, 미카와규 소고기, 아카자 새우 등 현지 브랜드 식재료는 물론, 계절의 지역 야채를 50종 이상.
    엄선된 사계절의 현지 재료를 가이세키 요리 코스 로 완성합니다.
    「다음은 어떤 요리?」 그런 두근두근감을 즐겨 주세요.


    【장소】1층 레스토랑"우키후네테이"
    【시간】17:45~18:00~20:00
    【음료 LO】19:45

    • 특선 창작 회석 요리 코스

      전채

      		계절에 따라 내용이 바뀝니다.

      어조

      		현지어(날에 따라 바뀝니다.)와 계절 야채

      야키모노 (그릴/구이)

      		미카와규 소고기 등 (매입 상황이나 시기에 따라 바뀔 수 있습니다.)

      차가운 채소

      		계절에 따라 재료가 바뀝니다.

      조림

      		계절에 따라 재료가 바뀝니다.

      튀김

      		계절 튀김

      밥

      		오차즈케(장어나 도미 등 계절에 따라 바뀝니다.)

      물 물건

      		계절 과일

  • 조식"아침 식사 세트"

    몸 친화적인 아침 식사 세트.
    몸을 타면서 깨우는 부드러운 일식.
    신선한 요구르트에서 시작하는 일식 세트는 몸에 부드러운 품목을 엄선.
    일식의 아침 식사는, 신체에 스며들어 간다.
    아침 식사로 하루의 활력을 충전하십시오.

    【장소】1층 레스토랑"우키후네테이"
    【시간】8:00 또는 8:30~9:15

    • 아침 식사 세트

      식단 라벨【필수】

      		설명 「필수」※최대 문자수:120자

  • 식당"우키후네테이"

    식사는 여행의 메인 이벤트 중 하나.
    귀찮게 식사를 즐길 수 있습니다.

    • 식당"우키후네테이"

      장소

      		1층

      영업 시간

      		17:45~20:00 / 8:00~9:15

      좌석 수

      		55석